Arroz de coco indonésio com frango e abobrinha

Name: arroz de coco indonésio com frango e abobrinha
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; 8 coxas de frango; 2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 cebola grande, cortada em fatias finas; 2 dentes de alho picados; 1 1/2 colher de chá de coentro moído; 1 1/2 colheres de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz de grãos longos; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite de coco sem açúcar (28 369 gramas); 2/5 litros de água; 400 gramas de abobrinha cortada em dados centimétricos; 1 colher de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro picado

Comida e vinho: "Luscious é a palavra para esta versão indonésia de frango e arroz. Leite de coco temperado com cominho e coentros cozinha neste arroz e molhos o prato inteiro." "Um gewurtztraminer extravagante está em seu elemento com especiarias, como coentro e cominho. Olhe para um da Alsácia para o corpo inteiro, um delicado aroma de pétala de rosa e sabor de damasco picante."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou forno holandês, aqueça o óleo de cozinha em fogo moderadamente alto.Polva o frango com 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta.Coloque o frango na panela e marrom bem em ambos os lados, cerca de 8 minutos em tudo.Remover.Despeje todos, mas 1 T da gordura.Reduza o fogo para moderadamente baixo.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente até ficar macio, por cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Mexa o coentro, o cominho, o arroz eo sal e pimenta restantes. Mexa, mexendo, por 1 minuto.
Junte o leite de coco e a água. Adicione o frango e leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo, mexendo o arroz duas ou três vezes, até que o arroz e o frango estejam quase prontos, cerca de 20 minutos.
Junte a abobrinha, cubra e cozinhe até terminar, cerca de 7 minutos a mais. Misture o suco de limão e coentro no arroz.

Blogs que podem ser interessantes

alimentos ricos em proteinas beneficos para a perda de peso

verificacao de grupo sanguineo durante a gravidez

as tigelas de cafe da manha da dunkin sao saudaveis

existe uma maneira com baixo colesterol de preparar ovos

quanta proteina em um ovo um olhar detalhado

Adorei

Arroz de coco indonésio com frango e abobrinha

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários