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Vale a pena cada penne
 
 
PorçõesPTM30 min

Vale a pena cada penne


"Meu marido é geralmente um cara de carne e batatas. Mas depois que eu fiz este simples frango refogado e salada de penne para ele, ele acrescentou à sua lista de jantares mais solicitados." - Janet Reimer, Armstrong, British Columbia

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, pesto, 1 colher de sopa de óleo, mel, sal e pimenta; deixou de lado. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto isso, em um forno holandês, refogue os cogumelos, cebola e pimentão no restante do óleo até ficar macio. Junte o espinafre, o frango e o tomate; Cozinhe até o espinafre ficar murcho.
  3. Escorra a massa; coloque em uma tigela grande. Adicione a mistura de frango, tomate e mistura de pesto; lance para casaco. Polvilhe com queijo.



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