Uvas e arroz mexa fritar

Name: uvas e arroz mexa fritar
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uvas vermelhas fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido; Caldo de galinha de 60 litros

Este é um simples arroz frito que é facilmente feito vegetariano.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uvas vermelhas fatiadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido em cubos

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido
Caldo de galinha de 60 litros

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio alto.
Junte as uvas e o frango; cozinhe e mexa até que o frango esteja quente e as uvas estejam macias, cerca de 3 minutos.
Adicione o arroz e o caldo de galinha; continue cozinhando até que o arroz esteja quente, cerca de 2 minutos a mais..