Ursinhos de gengibre

Name: ursinhos de gengibre
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; 2 ovos; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de canela em pó; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de cravo moído; Lascas de chocolate meio amargo

Crianças de todas as idades terão o prazer de ver estes ursinhos de peluche adornando a sua mesa de férias! Eu tenho usado essa receita de gengibre por tanto tempo quanto me lembro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture 3/5 litros de farinha, açúcar mascavo, gordura, melaço, ovos, bicarbonato de sódio, canela, gengibre e cravo.Batido em alta velocidade até combinado.Batido em farinha restante.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas .
Forma massa em 12 bolas, 1.75 in.each; 12 bolas, 1.25 in.each; 72 bolas, 0,5 in.each; e 60 bolas, 0,375 pol.colocar as bolas de 1,75 polegadas em três assadeiras forradas com folha para o corpo de 12 ursos; achatar a espessura de 0,5 pol.
Anexe seis bolas de 0,5 pol. A cada urso para braços, pernas e orelhas.Anexe quatro pás de 0,375 pol. Para pata.Anexe uma bola de 0.375 pol. Para o nariz.Adicione raspas de chocolate para os olhos e para o umbigo
Faça três cortes no meio da massa no final de cada pata; faça um recuo em cada orelha com uma alça de colher de pau.
Asse em forno a 350 ° por 12-16 minutos ou até que o conjunto funcione.Coloque por 10 minutos antes de remover cuidadosamente das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente (os biscoitos ficarão frágeis enquanto quentes).