Uma maçã verde macarons

Name: uma maçã verde macarons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16 cookies, 16
Ingredients: 3 claras de ovos, temperatura ambiente; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Esta receita é do livro de receitas Anne of Green Gables. A autora é Kate Macdonald, neta de L.M Montgomery! a citação de Anne of Windy Populars é "Não, obrigada, Kate, eu não vou tomar mais chá ... bem, talvez seja um macaroon. Eles não ficam com o estômago pesado, mas eu tenho medo" ve et longe demais ". Infelizmente não me diz no tempo de preparação da receita ou porções todas são estimativas.

Ingredientes

preparação

Folha de bolinho de linha com papel de pergaminho.
Coloque os brancos em uma tigela grande. Bata os brancos com a batedeira até obter espuma. Adicione o creme de tártaro e bata até que as claras estejam lisas e brilhantes, mas não secas.
Com uma espátula de borracha, dobre suavemente o açúcar, o coco e o extrato de amêndoas nas claras.INSTRUEM.
Despeje a massa com a colher de chá em papel-manteiga - cerca de 2,5 centímetros de distância. Leve os macarons por 20 a 25 minutos, até que estejam secos no topo.
Umedeça a toalha de chá, retire o papel manteiga com os biscoitos da assadeira e coloque-os sobre a toalha de chá úmida e deixe esfriar completamente. Isso permite que a parte de baixo dos macarons resfrie rapidamente.
Peel macaroons off and enjoy!

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