Camarão ao curry com coentro

Name: camarão ao curry com coentro
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 3 chalotas médias, picadas; 2 dentes de alho picados; 1 1/2 colheres de chá de caril em pó; Caldo de legumes com 1/4 de litro de sódio reduzido ou caldo de galinha com 1/4 de litro de sódio reduzido; Camarão 500 gramas, descascado e isolado; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; sal e pimenta

Eu vi esta receita de um jornal local.Eu não tentei ainda, mas definitivamente vai.Eu queria ter certeza de que eu posso encontrá-lo quando estiver pronto, por isso estou entrando aqui.Eu não vejo outra receita como esta.Enquanto isso não diz especificamente, eu acho que isso deve ser servido com arroz ou macarrão.

Ingredientes

preparação

Em fogo médio, aqueça o óleo na frigideira.
Adicione chalotas e alho. Cozinhe e mexa por cerca de 2 minutos até ficar macio.
Adicione o pó de curry. Cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto até a mistura ficar fragrante.
Adicione o caldo e leve para ferver.
Adicione o suco de limão e camarão. Cozinhe até que o camarão esteja cozido por cerca de 3 minutos.
Retire do fogo. Misture o creme azedo e o coentro. Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente.

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Adorei

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