Um bolo de cenoura de 14 quilates

Name: um bolo de cenoura de 14 quilates
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de canela em pó; 4 ovos; 400 gramas de açúcar de confeiteiro (peneirado); Óleo de 3/8 litro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura crua ralada; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi no suco, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (nozes ou nozes); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 colher de chá de baunilha; 400 gramas de açúcar de confeiteiro (peneirado)

Não, não há 14 cenouras - apenas duas, mas este bolo de cenoura com abacaxi e nozes e um creme de queijo - vale cada centavo! É de um livro de receitas da liga júnior.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Peneire a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal e a canela.
Na tigela, bata os ovos e adicione o açúcar.
Deixe repousar até dissolver o açúcar, cerca de 10 minutos.
Adicione o óleo, cenoura, abacaxi e nozes.
Misture os ingredientes secos e bata até ficar bem misturado - 3 minutos ou mais com o liquidificador.
Transforme-se em 7.66 panelas de bolo com centímetro redondo e enfarinhada ou uma panela centimétrica.
Asse a 350 ° F por 35 a 40 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente.
Deixe esfriar em uma panela por cerca de 10 minutos e, em seguida, vire-a em prateleiras de arame para esfriar completamente antes de congelar.
Cobertura: Misture a manteiga, o cream cheese e a baunilha em uma tigela grande e bata até ficar bem misturado.
Adicione o açúcar em pó gradualmente, batendo vigorosamente.
Se a cobertura for muito espessa, fina com algumas gotas de leite para aumentar a consistência.