Turquia Tetrazzini

Name: Turquia Tetrazzini
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (227 gramas) empacotam a massa do cabelo do anjo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebola fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta branca moída; 1/2 colher de chá de tempero de aves; 1/4 colher de chá de mostarda moída; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo Cheddar picado, dividido; 2 colheres de sopa de pimenta malagueta picada (opcional); 1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos; 400 gramas de peru cozido fatiado

Esta é uma ótima receita para o peru restante.Mesmo aqueles que dizem que não gostam de peru vai comer isso.Pode ser montado com antecedência e congelado: prato coberto de calor a 170 graus (175 C) por 1,5 horas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Bring uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e deixe cozinhar por 4 minutos, ou até quase macia.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Adicione a cebola; cozinhe e mexa até ficar macio. Mexa na farinha até misturar, em seguida misture gradualmente o leite para que não se formem grumos. Tempere com sal, pimenta, tempero de frango e mostarda. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar a mistura.Retire de o calor e adicione um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo e pimentão, mexendo até que o queijo derreta.Adicione os cogumelos não drenados ao molho de queijo.
Coloque uma camada de macarrão no fundo de uma assadeira 23x33 centímetro.Cubra com uma camada de peru e, em seguida, uma camada de molho de queijo.Repita as camadas.Ringüiça restante Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo por cima.
Asse por cerca de 25 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho esteja borbulhante e o queijo por cima esteja tostado.