Truta de truta de mel

Name: truta de truta de mel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Filetes de truta de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de tempero de algaroba; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal temperado (como o LAWRY'S®)

Ingredientes

Filetes de truta de 400 gramas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel
2 colheres de sopa de tempero de algaroba

1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal temperado (como o LAWRY'S®)

preparação

Preaqueça o forno a 230 graus (230 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Coloque a truta, com o lado da pele para baixo, sobre a assadeira preparada. Cubra a truta com mel e polvilhe o tempero com mesquite, pimenta preta e sal temperado sobre mel. Pressione mel e temperos na truta com um garfo.
Asse no forno pré-aquecido até o peixe se lascar facilmente com um garfo, 15 a 20 minutos.