Trufas de rum

Name: trufas de rum
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado; 2 colheres de chá de rum escuro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate granulado

Ingredientes

preparação

Forre uma forma de folha com folha de alumínio ou papel vegetal. Coloque o chocolate picado em uma tigela refratária.
Em uma panela, misture o creme de leite e manteiga.Coloque em fogo baixo, e leve para ferver.Despeje sobre o chocolate, e mexa até o chocolate é derretido e suave.Mexa em migalhas de bolo e rum.Segure lado até ficar firme, mas não duro.
Roll heaping colheres de chá de mistura de chocolate em bolas, em seguida, rolar no chocolate granulado.Coloque na bandeja preparada.Refrigerar 30 minutos ou até firma.Serve em pequenos copos de papel.