Trufas de nutella chocolate avelã

Name: trufas de nutella chocolate avelã
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo creme de leite fresco (não utilizado); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de xarope de milho; 170 gramas de chocolate; 170 gramas de chocolate; 170 gramas de chocolate; Avelãs descascadas e torradas de 142 gramas, finamente picadas

Ainda não tentei estes, eles parecem um bom tratamento para fazer para as férias. Tempo de prisão inclui tempo de refrigeração.

Ingredientes

preparação

Misture a manteiga e o xarope de milho juntos em uma panela.
Coloque em fogo médio e deixe ferver; desligue o calor.
Adicione em 255 gramas de chocolate picado e agite suavemente a panela (não mexa).
Deixe descansar por 5 minutos.
Após 5 minutos adicione Nutella e bata lentamente para combinar.
Transfira a mistura para uma tigela.
Leve à geladeira por 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos.
Enquanto isso, forre as assadeiras com papel manteiga.
Após 45 minutos, a mistura começará a engrossar rapidamente, mantendo-se refrigerada por mais 11 a 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
Usando uma mini-colher de sorvete ou 5 colheres, forme a mistura em esferas centimétricas e coloque nas folhas preparadas; esfriar até ficar firme (cerca de 10 a 15 minutos).
Enquanto as bolas estão esfriando, derreta os restantes 170 gramas de chocolate; esfriar o chocolate um pouco antes de continuar.
Coloque avelãs picadas em uma tigela pequena.
Remova as bolas da geladeira.
Usando uma mão, mergulhe as bolas no chocolate derretido.
Enrole-o na mão (permitindo que o excesso escorra de volta para a tigela).
Coloque a trufa nas avelãs picadas.
Usando sua mão limpa, cubra a trufa com nozes.
Levante-o e coloque-o de volta nas folhas.
Repita com as trufas restantes.
Coloque de volta na geladeira para definir por cerca de 5-8 minutos.