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Juliette Wooten
Trufas de bolo de unicórnio
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Ingredientes
preparação
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EQUIPAMENTO ESPECIAL:.
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1 colher de sorvete de 1,5 polegadas de diâmetro e 20 a 25 palitos de picolé.
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PARA OS BOLOS DE BOLO :.
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Pré-aqueça o forno a 170 graus. Linha 2 (centímetro) panelas bolo redondo com papel manteiga e spray com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo em caixa, ovos, água e óleo até ficarem bem misturados.
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Divida a massa ao meio.Cor a metade com corante rosa e a outra metade com roxo.
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Despeje a massa rosa em uma panela preparada e a púrpura na outra. Bata por aproximadamente 35 minutos, até que um verificador inserido no centro dos bolos saia limpo.
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Depois de esfriar, desintegrar cada bolo em tigelas separadas.Adicione 2 colheres de sopa de geada para cada tigela.Usando suas mãos, misture o glacê com as migalhas até que tudo vem junto.
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Pressione firmemente pedaços de massa rosa e roxa em uma colher de sorvete centímetro.Roll em uma bola entre as palmas das mãos.Repita com a massa restante.
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Refrigere na geladeira, cerca de 30 minutos.
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DECORAR OS POÇOS DO BOLO :.
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Em uma tigela funda, derreta o chocolate derretido no microondas a metade da potência usando intervalos de 30 segundos.
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Mergulhe o pirulito no chocolate derretido e depois nas trufas do bolo.
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Deixe definir 10 minutos.
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Mergulhe as trufas em chocolate derretido.Cozidamente toque no pop no lado da tigela para se livrar de qualquer excesso de chocolate.Coloque em papel manteiga para definir.
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Estenda dois cilindros de fondant de 1 ”de comprimento 0,25” de largura. Espirre-os juntos e centímetro na parte superior para formar um chifre. Repita para criar 20 chifres.
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Coloque uma colher de chá de pó de brilho de ouro em uma tigela pequena e jogue as cornetas no pó de ouro. Separe para endurecer um pouco.
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Enrole uma pequena quantidade de fondant em duas bolas de tamanho de ervilha.Flatten e centímetro na parte superior para fazer formas de orelha de 2 triplo.Repita para fazer 20 conjuntos de orelhas.
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Use uma caneta de escrita rosa para colorir um pequeno triângulo no centro de cada orelha.
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Torça e puxe os palitos de pirulito para removê-los de cada trufa.
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Corte 51 centímetro e 51 centímetros de pedaços de cinto sour.Leaving 0,5 "no topo, corte as correias mais longas, verticalmente entre cada cor, em pequenas tiras.Corte a frente das peças mais curtas em um triângulo e, em seguida, use pequenos cortes para dentro para criar franja.
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Use chocolate derretido para prender a juba ao topo de cada trufa.Ajuste a peça mais longa para o lado para que a juba possa ser vista na frente.Use o chocolate derretido para prender o pedaço de cabelo da frente.
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Use chocolate derretido para prender o chifre no topo central e orelhas em ambos os lados da juba.
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Use caneta preta para desenhar olhos, cílios e nariz nas trufas.
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