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Trituração de grão de bico
 
 
PorçõesPTM20 min

Trituração de grão de bico


As pimentas são tão coloridas e têm o tamanho perfeito para um aperitivo de duas mordidas. Elas têm todo o crocante de um chip pita, sem as calorias extras. - Christine Hanover, Lewiston, Califórnia

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preparação

  1. Em uma frigideira pequena seca, torradas cominho sementes em fogo médio 1-2 minutos ou até aromático, mexendo sempre.Transfira para um processador de alimentos.Adicione grão de bico, coentro, água, vinagre e sal; pulso até misturado.
  2. Colher em metades de pimenta.Top com coentro adicional.Refrigerar até servir.



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