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Bola de praia de queijo festivo
Feito para se assemelhar a uma bola de praia, este aperitivo sempre completa os elogios. É recheado com uma variedade de queijos, e cada corte na bola dá aos convidados um gosto junto com guarnições de sua escolha. - Florence McClelland, Fredonia, Nova York
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 dente de alho picado
- COBERTURAS:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo minúsculos camarões cozidos
- 2 colheres de sopa de azeitonas maduras picadas
preparação
-
Em uma tigela grande, misture dois pacotes de cream cheese e queijo azul até ficar homogêneo. Em outra tigela grande, misture dois pacotes de cream cheese e queijo cheddar; reserve. Em uma terceira tigela, bata o queijo creme até ficar crocante; Adicione a cebola e o alho.
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Em um litro de 2 litros revestido com filme plástico, cubra cada porção de cream cheese.Invert em uma travessa; remova o envoltório de plástico e dê forma a uma bola
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Com uma faca afiada, marque oito seções na bola. Espalhe cada seção com uma das coberturas e pressione levemente. Reserve com bolachas.
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