Festa puffs

Name: festa puffs
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/4 litro de água; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; ABASTECIMENTO DE SALADA DE OVO:; ABASTECIMENTO DE SALADA DE OVO:; 6 ovos grandes cozidos picados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; 3 colheres de sopa de chutney finamente picado; 2 cebolas verdes finamente picadas; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1 lata (120 gramas) presunto deviled; 1 lata (120 gramas) presunto deviled; 85 gramas de cream cheese, amolecido; 2 colheres de sopa de pimenta verde picadinha; 1-1/2 colheres de chá preparados rábano; 1 colher de chá de suco de limão

Para um aperitivo substancial, você não pode errar com mini sanduíches. Em vez de servir salada de ovo ou presunto em pão comum, eu gosto de apresentá-los em massa folhada caseira. - Karen Owen, Rising Sun, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma panela em fogo médio, leve água e manteiga para ferver.Adicione a farinha de uma vez e mexa até formar uma bola lisa.Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos
Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Continue batendo até que a mistura esteja suave e brilhante. Espalhe por colher de chá 2 colheres de sopa em fatias de assadura untadas.
Asse a 400 ° por 20-25 minutos ou até dourar levemente. Retire para as prateleiras de arame. Corte imediatamente uma fenda em cada folha para permitir que o vapor escape; esfriar completamente.
Em tigelas separadas, combine os ingredientes para recheio de salada de ovo e recheio de salada de presunto. Espalhe os puffs e remova a massa macia de dentro. Pouco antes de servir, coloque recheios em puffs de creme; substituir tops.Refrigerar as sobras.