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Sixx
Cheesecake com ervas
Se este grande cheesecake for muito grande para o seu ajuntamento, corte-o em cunhas. Aproveite um agora e congele as outras fatias para um aperitivo rápido no futuro. - Ann Chan, Atlanta, Georgia
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Ingredientes
- CROSTA:
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- O PREENCHIMENTO:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo salsa fresca picada
- 1 cebola pequena picada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml contendo pepperoni picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de manjericão fresco, estragão e orégano picados ou 1 colher de chá de manjericão, estragão e orégano
- 1,5 colheres de chá de alecrim fresco picado ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de molho de pimenta
- Bolachas variadas
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da crosta. Pressione a parte de baixo e 2 em ambos os lados de uma assadeira untada. Coloque a assadeira em uma assadeira. Despeje a 325 ° por 15-20 minutos ou até que levemente. Browned.Cool em uma cremalheira de fio.
-
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a farinha até ficar homogêneo. Adicione os ovos; bata em velocidade baixa apenas até combinado.Mexa no queijo parmesão, salsa, cebola, calabresa, suco de limão, ervas, alho, sal e pimenta molho.Despeje na massa.
-
Asse em 325 ° por 45-55 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos. Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar; hora l mais legal. Refrigere durante a noite. Reserve com bolachas.
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