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Coxbrea151
Travesseiros de anjo
Biscoitos macios e húmidos feitos com damasco preserva.Coco e nozes são intercambiáveis de acordo com seu gosto.Estes também são muito bons usando pêssego preserva
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga com sabor encurtado
- 1 pacote (85 gramas) de cream cheese, amolecido
- 1 colher de sopa de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de damasco
- 1 colher de sopa de manteiga com sabor encurtado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco em flocos (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Grude folhas de bolinho ou use papel manteiga.
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Em uma tigela média, nata juntos o encurtamento de 130 litros, cream cheese e leite até ficar bem misturado. Acrescente o açúcar mascavo e 60 litros de conservas de damasco. Misture a farinha, o fermento, a canela e o sal; mexa na massa.Misture nas nozes pecans última.Drop por colheradas arredondadas para a assadeira preparada.Cookies deve ser de cerca de 5 centímetros de distância.
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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Para fazer o glacê, misture o açúcar de confeiteiro, conservas de damasco restantes e 1 colher de sopa de gordura; misture bem.Frost resfriado cookies e polvilhe com coco, se desejar.
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