Tradicional taverna inglesa creme de milho

Name: tradicional taverna inglesa creme de milho
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (567 gramas) embalam miolo de milho congelado; 227 gramas de creme de leite ou 227 gramas de creme de leite; Leite homogeneizado com 227 gramas; 1 colher de chá de sal; 6 colheres de chá de açúcar, a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de farinha

Ingredientes

2 (567 gramas) embalam miolo de milho congelado
227 gramas de creme de leite ou 227 gramas de creme de leite
Leite homogeneizado com 227 gramas
1 colher de chá de sal

6 colheres de chá de açúcar, a gosto
1/4 colher de chá de pimenta branca
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de farinha

preparação

Combine todos os ingredientes, exceto os dois últimos (roux) em uma panela e leve para ferver.
Para roux: misture a manteiga com a farinha em uma tigela separada, bata um pouco de cada vez na mistura de milho quente, misture bem e retire do fogo.
Servir.