Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sandy Brown
Tradicionais dumplins de frango n
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma panela grande, adicione os 6 primeiros ingredientes.
-
Deixe o frango ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de uma hora.
-
30 minutos antes do frango estar pronto, inicie os bolinhos.
-
Combine a farinha, tempero de aves, sal e fermento em pó.Misture bem.
-
Corte a manteiga na mistura de farinha até a consistência ficar crumby.
-
Bata o ovo e misture com o caldo de galinha.
-
Despeje o caldo de galinha e a mistura de ovos na mistura de farinha.
-
Mexa até que todos os ingredientes estejam combinados.
-
Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo de farinha enfarinhada.
-
Abra a massa até cerca de 1/3 de espessura.
-
Com um cortador de pizza, corte a massa em tiras e corte novamente perpendicularmente para formar pequenos bolinhos quadrados.
-
Eu enfio os bolinhos novamente para garantir que eles não grudem quando colocados no pote de estoque.
-
Quando o frango estiver cozido por uma hora, retire o frango
-
Deixe ferver e adicione bolinhos de massa de cada vez.
-
Uma vez que todos os bolinhos estejam no pote, cozinhe por 15 minutos.
-
Mexa de vez em quando para ter certeza de que eles não grudem uns nos outros ou no fundo do pote.
-
Enquanto os bolinhos de massa estiverem cozinhando, triture ou pique o frango em pedacinhos. * Veja se você gostaria que o estoque fosse mais grosso.
-
Depois que os bolinhos de massa terminarem de cozinhar, retire o caldo do caldo e dobre o frango.
-
* Nota: Combine o leite eo amido de milho e adicione aos bolinhos depois de cozidos por 15 minutos. Isso vai engrossar levemente. Em seguida, dobre no frango.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minPeito de frangoberingelas, manteiga, cebola, bife, farinha, óleo, spray, queijo, queijo, sal, salsa, Pimenta,quesadillas de fajita suave de acadia com berinjela -
18 minPeito de frangoóleo, peito de frango em, cebola, dente de alho, feijões, molho de peixe, molho de soja, açúcar, pasta de pimentão molho de pimenta, manjericão,frango tailandês refogado - 4 pontos -
200 minPeito de frangovinho, óleo, estragão, sal, metades de peito de frango, abacates, tomates, dente de alho, Pimenta, cebola, coentro, querida, suco de limão,peito de frango sudoeste -
45 minPeito de frangomostarda, estragão, peitos de frango, óleo, farinha, Sal de sódio, Pimenta, cebola, dentes de alho, cogumelo, vinho, creme, mostarda, estragão,Frango cremoso de estragão
Adorei