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Tostada compuesta
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Ingredientes
- 900 gramas de carne moída
- 1 cebola em cubos
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de chá de cominho
- 2 colheres de chá de orégano
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates, em cubos
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 12 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de salsa
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 4 tostadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijão frito
- Queijo de jaque colby-monterey de 340 gramas, desfiado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface, picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates, em cubos
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo azeitonas pretas, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo guacamole
preparação
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MEXICAN BEEF :.
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Faça carne bovina mexicana fritando carne e cebola juntos; drenar gordura.
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Adicione o alho; adicione cominho, orégano e pimenta em pó.
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Adicione o molho de tomate.
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Cozinhe por 20 minutos.
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VINAIGRETTE :.
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Misture o vinagre de vinho tinto, mel, suco de limão, pimenta em pó, azeite, salsa e alho em pó juntos.
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Preaqueça o forno a 400 Fahrenheit.
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Adicione um pouco de carne aos feijões fritos; espalhar em tostada.
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Coloque em uma assadeira.
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Cubra com queijo.
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Asse no forno até o queijo derreter e bolha de feijão.
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Placa; Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alface, polvilhe com vinagrete, polvilhe com tomates e azeitonas pretas.
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Tome uma colherada de carne; colocar no topo; polvilhe com queijo e lado com creme azedo e guacamole.
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