Tortinhas de frango crocante

Name: tortinhas de frango crocante
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo migalhas de pão temperadas; 1-1/2 colheres de chá de sal kosher; 1-1/2 colheres de chá de cebola em pó; 1-1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 colher de chá de caril em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1/2 colher de chá de açafrão moído; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; 3 colheres de sopa de suco de limão; 16 coxinhas de frango (cerca de 1,8 kg)

Estas baquetas são crocantes com a quantidade certa de zing para obter água na boca para mais! Eles são super fáceis de fazer e assados em vez de fritos, então eles economizam gordura, mas não sabor! Peitos de frango desossados e sem pele ou partes variadas de frango também podem ser usados no lugar de todas as baquetas. - Lynn Kaufman, Mount Morris, Illinois

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 °. Em uma tigela rasa, misture migalhas de pão e temperos. Em um microondas, derreta a manteiga com suco de limão. Pincele as baquetas com a mistura de manteiga, depois cubra com a mistura de migalhas. Coloque em prateleiras untadas em dois 15x10x1-in. panelas.
Asse até dourar e um termômetro lê 170 ° -175 °, 45-55 minutos, girando panelas no meio do cozimento.

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