Tortillas de coentro low carb

Misture todas as farinhas, proteína em pó e sal.

Corte em banha com cortador de massa.

Misture no coentro.

Adicione um pouco de água de cada vez misturando bem depois de cada um.

Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Forme 16 bolas.

Estenda entre 2 folhas de papel encerado e role tortilla thin.

Frite em frigideira seca antiaderente até dourar dos dois lados.

Armazenar entre toalhas de papel úmido até que tudo seja feito.