Tortilla de tomate ovos com cobertura de tomate

Name: tortilla de tomate ovos com cobertura de tomate
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 pimentão picado; 2 tomates picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; 1 colher de chá de pimenta em pó; 8 ovos; 1 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado

De Weight Watchers International 1977 de Spain.I estou certo de que você poderia fazer este vegetariano com caldo de legumes.

Ingredientes

preparação

Cobertura: Cozinhe cebola, pimentão e tomate em caldo de carne com pimenta em pó por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Enquanto isso, bata os ovos com pimenta e leite desnatado. Despeje em panela antiaderente pré-aquecida. Cozinhe em fogo baixo.
Como fundo de ovos definido, solte e levante as bordas com espátula, panela de inclinação para deixar ovos crus correr por baixo.
Continue cozinhando e levantando até que a parte superior esteja seca.
Afrouxe omelete com espátula.
Dobre ou role e incline-se na placa de serviço.
Sirva imediatamente com a cobertura de tomate.