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Susan D.
Tortilla de tomate ovos com cobertura de tomate
De Weight Watchers International 1977 de Spain.I estou certo de que você poderia fazer este vegetariano com caldo de legumes.
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Ingredientes
preparação
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Cobertura: Cozinhe cebola, pimentão e tomate em caldo de carne com pimenta em pó por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Enquanto isso, bata os ovos com pimenta e leite desnatado. Despeje em panela antiaderente pré-aquecida. Cozinhe em fogo baixo.
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Como fundo de ovos definido, solte e levante as bordas com espátula, panela de inclinação para deixar ovos crus correr por baixo.
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Continue cozinhando e levantando até que a parte superior esteja seca.
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Afrouxe omelete com espátula.
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Dobre ou role e incline-se na placa de serviço.
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Sirva imediatamente com a cobertura de tomate.
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Adorei