Tortas whoopie (ou cães do diabo)

Estes são bons. O enchimento é extra macio e delicioso. Não é um enchimento açucarado. As tortas são extra-chocolate-soft e soft.Envolvê-los individualmente em um saquinho e congelar para mais tarde ou comer todos eles agora.

TORTAS WHOOPIE :.
Misture o Crisco, açúcar e ovo até ficar fofo.
Adicione lentamente o leite e a baunilha; misture bem.
Adicione a farinha, o cacau, o refrigerante e o sal.
Bata bem.
Deixe cair por colheradas na assadeira não ungida.
Asse a 350 ° F por 7-10 minutos.
O PREENCHIMENTO:.
Usando um pote de agitador, misture o leite, a farinha e o sal; agite bem.
Coloque em uma panela e cozinhe lentamente em fogo médio até ficar bem grosso e macio, e depois esfriar.
Em uma batedeira elétrica coloque o Crisco, o açúcar e a baunilha e bata por cerca de 5 minutos.
Adicione a pasta arrefecida e bata-a por mais 5 minutos até ficar bem leve e fofa.
Viro a batedeira para alta e bato por um bom tempo; Vale a pena.
Encha as tortas e coloque em um saquinho.