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Chester
Tortas kewpie
Uma versão iluminada de Whoopie Pies, com um toque de hortelã-pimenta para torná-los natalinos. Crianças adoram! Em vez de adicionar extrato de hortelã-pimenta e corante vermelho, você pode adicionar um copo com uma capacidade de 130 ml contendo balas de hortelã esmagadas na penugem do marshmallow. - Dion Frscher, Ann Arbor, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até que fiquem frágeis, cerca de 2 minutos. Bata em clara de ovo e baunilha. Combine a farinha, o cacau e o bicarbonato de sódio; adicione gradualmente à mistura de açúcar e misture bem.
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Forma em bolas de 0,75 pol. Coloque 2 in.apart em folhas de cozimento revestidas com spray de cozinha.Aremie a 350 ° por 7-9 minutos ou até definir.Remova para racks de arame para esfriar completamente.
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Em uma tigela pequena, misture o creme de marshmallow, extrair e, se desejar, corante alimentício. Espalhe no fundo da metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes. Armazene em um recipiente hermético.
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