Cheddar de brócolis batatas assadas duas vezes

Name: cheddar de brócolis batatas assadas duas vezes
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 grande batata cozida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo brócolis fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos fatiados; 1 colher de sopa de pimentão picado; 1 colher de chá de óleo de canola; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural sem gordura; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de páprica

Este prato saudável trará bom gosto e uma pitada de cor férias a qualquer mesa, promete Mary Bauer em Wichita, Kansas. “É ótimo com quase qualquer prato principal.” SUGESTÃO: Adicionando uma xícara de frango cortado em cubos para os legumes torna isso um almoço rápido ou refeição em si, sugere Maria.

Ingredientes

preparação

Esfregue e fure a batata. Bata a 375 ° por 1 hora ou até ficar macia. Enquanto isso, em uma frigideira pequena, refogue o brócolis, os cogumelos e os pimientos em óleo até que os vegetais estejam macios; deixou de lado
Quando a batata é fria o suficiente para manipular, corte ao meio longitudinalmente. Polpa de saída, deixando uma casca fina
Em uma tigela pequena, amasse a polpa. Junte 2 colheres de sopa de queijo, iogurte, sal, alho em pó, colorau e pimenta. Misture a mistura de brócolis. Colher em cascas de batata. Polvilhe com queijo restante. Coloque em uma assadeira.
Asse a 375 ° durante 10 minutos ou até o queijo derreter.

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