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Cookie Lover
Tortas de manteiga idealicious
Procurei a torta de manteiga perfeita por muito tempo. Depois de muitas tentativas, descobri esse favorito que implora por uma bola de sorvete por cima. - Susan Kieboam, Streetsboro, Ohio
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Ingredientes
- 1 pacote (400 gramas) de massa de torta refrigerada
- O PREENCHIMENTO:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 1/4 litro de água
- 1 ovo grande, levemente batido
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- Sorvete de baunilha, opcional
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas grosseiramente picadas
- Sorvete de baunilha, opcional
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 425 ° .Linha de 3 bolinhos com forros de alumínio (não use revestimentos forrados de papel).
-
Em uma superfície de trabalho, desenrole folhas de massa.Coloque 12 círculos com um cortador de biscoito de 4 polegadas moído (guarde a massa restante para outro uso). Pressione com cuidado os círculos de massa na parte inferior e para cima dos revestimentos de papel .Refrigerar enquanto prepara o recheio.
-
Em uma tigela de microondas, misture passas e água; microondas em alta 2 minutos.Drain; esfriar um pouco.
-
Em uma tigela pequena, misture o ovo, açúcares marrons, manteiga derretida, baunilha e sal até misturar; misture nozes-pecã e passas. Colher em copos de pastelaria, dividindo uniformemente.
-
Asse em uma cremalheira inferior do forno até o enchimento começa a borbulhar e crostas são luz dourada, 7-9 minutos (não overbake) .Cool completamente em panela em uma cremalheira de fio.Se desejar, sirva com sorvete.
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