Tortas de maçã e pêssego

Pré-aqueça o forno a 200 ° C Combine a maçã, o pêssego e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela média.Eprove quatro ramequins de capacidade de 185ml (litro) ou refratários com azeite de oliva para untar levemente.

Divida a mistura de maçã uniformemente entre os ramequins preparados.

Use um cortador de massa redonda de 9cm de diâmetro para cortar 4 discos da massa. Coloque um disco de pastelaria em cima de cada ramequim e pressione suavemente as bordas para selar. Use um garfo para picar a massa de cada torta. Esfregue as tortas com ovo e Polvilhe sobre o açúcar restante.

Coloque as tortas em uma assadeira e asse no forno por 20-25 minutos ou até que a massa esteja dourada. Reserve as tortas imediatamente com creme.