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JUDY M CAMPBELL
Quadrados de carne moída e aveia / fatias de natal
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Ingredientes
preparação
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Unte uma assadeira rasa, 11 x 7 polegadas.
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Derreta a manteiga ou margarina suavemente em uma panela grande. Adicione o açúcar e misture bem.
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Enquanto a manteiga e o açúcar estiverem sendo aquecidos, misture a aveia e a farinha juntos em uma tigela.
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Quando a mistura de manteiga e açúcar virou para tirar a panela do fogo e adicione a farinha e a mistura de aveia gradualmente, mexendo o tempo todo.
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Quando tudo estiver bem misturado e misturado, junte a metade da mistura numa forma de massa rasa bem untada.
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With the flat of your hand, press the mixture down firmly all over - making sure it gets into all the corners!
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The firmer you press, the less crumbly it will be when it has been cooked & therefore easier to pick up and eat!
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Em seguida, usando uma colher de sopa, espalhe TODO o recheio de carne por cima - certificando-se de que está uniformemente espalhado e que vai para todos os cantos novamente! Pressione com as costas da colher.
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Em seguida, espalhe a mistura restante de aveia e farinha por cima - pressionando novamente com firmeza e certificando-se de que está bem espalhada.
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Asse as fatias de carne picada no centro do forno por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja tingido de marrom - NÃO muito escuro e marrom.
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Retire do forno e com uma faca afiada, corte em 12 quadrados - mas certifique-se de deixá-los na lata até que estejam frios.É mais fácil removê-los dessa maneira.
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Sprinkle with icing sugar if you want and store in an airtight tin, that's if they are not gobbled up straight away!
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Estes podem ser reaquecidos em um forno quente ou microondas - em seguida, sirva com creme ou manteiga de conhaque como uma sobremesa agradável e festiva.
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Be careful NOT to overheat in the microwave as mincemeat can really burn your mouth if it gets too hot!
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