Torta de gafanhoto - nigella lawson

Retire e reserve 1 biscoito.

Processar o restante dos biscoitos e chocolate em um processador de alimentos até que eles começam a quebrar em uma mistura de migalhas, em seguida, adicione a manteiga e continuar o processamento até que ele começa a se aglomerar juntos.

Pressione em uma lata de base solta, high-sided tart e faça uma base lisa e os lados com as mãos ou as costas de uma colher.Coloque na geladeira para relaxar e endurecer.

Derreta os marshmallows em uma panela com o leite em fogo suave, uma vez que o leite começa a espuma (não ferver) retire o fogo e continue mexendo até que os marshmallows se misturem no leite para fazer uma mistura suave.

Despeje a mistura fora da panela em uma tigela refratária e, em seguida, bata no crème de menthe e crème de cacao.Deixe esfriar.

Bata o creme até que ele comece a segurar os picos moles e, ainda mexendo, adicione a mistura de marshmallow resfriado. Esse recheio deve ser grosso, mas ainda macio, não rígido ou seco, para que caia facilmente da tigela na torta gelada. crosta. (OBSERVAÇÃO - o excesso de batida neste ponto pode resultar em um efeito do tipo 'separação' e a mistura não será tão suave - portanto, se estiver em dúvida, não bata demais.)

Uma vez que a mistura de marshmallow e creme são combinados, adicione algumas gotas de corante alimentar (a menos que você prefira não) e misture delicadamente centímetro (lembre-se de aviso prévio re sobre mexendo!).

Espalhe o recheio na lata de base refrigerada, agite-a com uma espátula ou uma espátula para encher uniformemente e coloque de volta na geladeira, coberta, para esfriar durante a noite ou por um mínimo de 4 horas até ficar firme.

Esmagar o biscoito que você colocou de lado antes e polvilhe por cima da torta antes de fatiar.

A torta pode ser feita 1-2 dias à frente.Quando refrigerada e firme, tenda com papel alumínio (tente não tocar a superfície com papel alumínio, pois vai deixar marcas) e guarde na geladeira.Decorar apenas antes de servir.A torta vai manter 3-4 days total.Freeze Note A torta pode ser congelada por até 3 meses.Torta congelada não congelada apenas até ficar sólida, em seguida, envolva a torta (ainda em sua lata tart) em camada dupla de película aderente e camada de alumínio.Para descongelar, desembrulhar torta e tenda com papel alumínio (tente não tocar a superfície com papel alumínio, pois vai deixar marcas), em seguida, descongele durante a noite na geladeira.Decore antes de servir.