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Willpio
Torta merengue de limão sensacional - adequado para diabéticos
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180c (170 graus).
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Estenda e coloque a massa em um prato de torta centímetro.
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Em uma panela antiaderente pequena, misture a farinha de milho com a água adicionando as raspas de limão e o suco dos limões. Lentamente leve para ferver, mexendo o tempo todo.
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adicione 4 colheres de sopa do splenda, removendo do fogo, deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
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Separe as gemas das claras.Coloque a clara do ovo de um lado para o merengue e adicione as gemas à mistura de limão e despeje a mistura na casca da massa.
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Asse por cerca de 12-15 minutos, até definir.
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Enquanto a base está cozinhando bata as claras em uma tigela até formar picos, adicione o adoçante restante e bata novamente para dobrar bem.
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Espalhe o merengue sobre o recheio de limão e retorne ao forno por cerca de 5 minutos ou até que os picos do merengue vire um adorável mel marrom.
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