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10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Torta de vinagre da vovó
 
 
PorçõesPTM100 min

Torta de vinagre da vovó


Essa torta histórica está em nossa família há muitas gerações e está sempre em todos os encontros familiares. - Suzette Pruit, Houston, Texas

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 450 °. Misture o açúcar, a farinha e a noz-moscada; reserve. Em uma superfície levemente enfarinhada, role um terço da massa de torta para um círculo de 0,125 polegada de espessura; corte em 2x1-in.strips.Layer uma frigideira de ferro fundido 12-in.enamel revestido profunda ou caçarola refratária com metade das tiras; polvilhe com metade da mistura de açúcar. Com metade da manteiga. Repita as camadas de açúcar e manteiga.
  2. Role os dois terços restantes da massa de torta para um círculo de 0,125 polegada de espessura.Coloque sobre o recheio, pressionando contra os lados da frigideira ou caçarola.Corte uma fenda no topo.Adicione o vinagre a água quente; lentamente despeje a mistura de vinagre através da fenda. pode borbulhar pela crosta; isso é normal. Para pegar vazamentos, forre um suporte para forno com papel alumínio.
  3. Asse até crosta é marrom dourado, cerca de 1 hora.Cubra a borda frouxamente com papel alumínio durante os últimos 15-20 minutos, se necessário para evitar overbrowning.Remover foil.Cool em uma cremalheira de fio.



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