Torta de veludo roxo (bolo de beterraba)

Name: torta de veludo roxo (bolo de beterraba)
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo beterraba ralada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo néctar de agave; 4 ovos; Óleo de grainha de 130 litros; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 1/2 colher de chá de sal do mar celta

É incrível o que você pode fazer sem farinha! Eu fiz este bolo de chocolate roxo usando beterraba. Aqui está a receita completa e post: / purple-velvet-torte /

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, aqueça a beterraba e a agave para ferver.
Reduza para ferver e cozinhe por 30 minutos, até que as beterrabas fiquem macias.
Transfira a mistura de beterraba e agave para um liquidificador e purê na maior velocidade até ficar homogêneo.
Misture os ovos, o óleo, a baunilha, o extrato de amêndoas, o cacau e o sal até incorporá-lo completamente.
Despeje a massa em uma assadeira de centímetro bem engraxada.
Asse a 350 ° por 20-25 minutos até que uma faca inserida no centro saia limpa.
Esfrie e sirva.