Torta de tortilla de ovo

Cair no presunto, quebrar os ovos - polvilhando as gemas com um pouco de sal - e depois espalhe cerca de um terço do seu queijo ralado por cima.

Pincele um lado da segunda tortilla com óleo - mantendo um pouco de óleo na reserva - e coloque-o, com o lado oleado para cima, frouxamente em cima do recheio. Pressione as bordas das tortillas juntas, empurrando-as para dentro do prato e suba os lados, depois escove essas bordas com um pouco mais de óleo.

Cubra com o queijo restante, depois adicione algumas compressas ou batidas de molho picante, dependendo de quão ardente você quer que ele fiqueBake no forno por 15 minutos, altura em que os ovos serão cozidos no interior, o queijo derretido e as extremidades da crosta tortilha crocante e bronzeada.Os ovos variam, então você pode achar que você precisa alterar o tempo de cozimento.Coma imediatamente.Este não é um problema enorme.

Nigella: At My Table - Série 1: "© 2017 Nigella Lawson".

From Turkish Eggs to Emergency Brownies! Yes, please!

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