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DRASAN
Torta de sorvete de pêssego melba
Conheça o cozinheiro: Em uma noite quente, esta torta faz uma sobremesa muito refrescante. Como receitas mais maravilhosas, veio de um amigo. Como o terceiro mais velho entre nove crianças, eu tenho cozinhado para uma multidão contanto que eu possa lembrar ! Meu marido e eu temos quatro meninos, de 17 a 10 anos. Nunca deixa de me surpreender o quanto eles podem comer ... e nada me deixa mais feliz do que vê-los saborear uma boa refeição. - Judy Vaske, Bancroft, Iowa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coco ralado adoçado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
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Uma tigela com uma capacidade de1 litro contendo iogurte congelado com baixo teor de gordura de pêssego, amolecida
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete de baunilha, amolecida
preparação
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Combine o coco, nozes e manteiga; pressione para o fundo e suba pelas laterais de uma chapa de 9 pol. intes. Despeje a 350 ° por 12 minutos ou até que a crosta comece a dourar nas bordas.
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Colher iogurte congelado em crosta; alise a parte superior. Sorvete espalhado sobre iogurte. Cobrir e congelar por 2 horas ou até firmar
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Em uma panela pequena, misture o amido de milho e o açúcar; drenar suco de framboesa em panela. Tritura para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos. Retire do fogo; adicione framboesas.Cubra e relaxe
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Retire do congelador 10 minutos antes de servir.Arrange pêssegos em cima de torta; regue com um pouco do molho. Passe o molho restante.
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