Torta de seda fofa de chocolate

Name: torta de seda fofa de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (23 centímetro) de massa não cozida; 1 (198 gramas) jar marshmallow creme; 57 gramas quadrados de chocolate sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 57 gramas quadrados de chocolate sem açúcar; 2 colheres de sopa de café forte; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Esta receita foi publicada na edição de fevereiro de 2008 da revista Simple and Delicious. É muito fácil de montar e o sabor me lembra muito a Torta de Seda Francesa de Tippin. O tempo de preparação não inclui o tempo de descanso.

Ingredientes

preparação

Linha casca de pastelaria upricked com uma espessura dupla de papel resistente.Bake em 450 por 8 minutos.Remover folha; Asse por mais 5 minutos.
Enquanto isso, em um sausepan pesado, combine o creme de marshmallow, chocolate, manteiga, chocolate sem açúcar e café; cozinhe e mexa em fogo baixo até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.Coloque no creme batido; Despeje na crosta.Deixe esfriar pelo menos 3 horas antes de cobrir com cobertura chantilly.
Para cobrir, em uma tigela grande, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até formar picos rígidos. Espalhe sobre o recheio gelado. Recheie com cachos de chocolate, se desejar.