Torta de ruibarbo morango iii

A perfeita final da Primavera ou início do verão pie.This receita tem uma variação topo migalha.

Pré-aqueça o forno a 200 graus (205 C). Linha de uma torta com crosta inferior.
Misture ruibarbo, morangos, raspas de laranja, Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo açúcar e tapioca.Colher em crosta.Role a segunda crosta, e coloque sobre o recheio.Verele as bordas.Enchaça com leite e polvilhe Açúcar extra por cima.
Asse a 200 graus (205 C) por 10 minutos.Reduza o fogo a 170 graus (175 C), e asse por mais 35 minutos.
Para uma cobertura de miolo, omitir crosta de torta superior.Combine farinha, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar e sal.Corte em manteiga ou margarina até a mistura é quebradiço.Enolher sobre recheio e asse conforme indicado acima.