Torta de ruibarbo de maçã

Estou sempre à procura de diferentes maneiras de usar ruibarbo! Esta receita de Sandra Gonzales foi publicada na revista Country Woman.Use a sua própria pastelaria, comprou cascas de torta ou a minha receita de pastelaria sem gordura trans ou massa de óleo de canola de trigo integral para uma tarte mais saudável! Cobrir a mistura de frutas com uma crosta completa, treliça ou a cobertura da minha torta de ruibarbo crumble (recipe91390).

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela.
Misture a fruta; adicione o açúcar e a farinha e misture bem.
Despeje em casca de pastelaria.
Cubra com a mistura de crumble.
Ou cubra com uma crosta completa; apare, sele as bordas da ranhura e corte as fendas de ventilação (cubra as bordas frouxamente com a lâmina).
Ou cubra com treliça de pastelaria (cubra as bordas frouxamente com papel alumínio).
Asse no terço inferior de um forno pré-aquecido de 210 graus por 15 minutos; remova o papel alumínio (se estiver usando), reduza o fogo para 170 graus e asse por mais 40 a 45 minutos ou até que a massa fique dourada.
Esfrie em uma grade.

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