Torta de queijo e macarrão

Name: torta de queijo e macarrão
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 pie, 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de mostarda seca; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cebola, fatiada (uma vidália suave); 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo macarrão, cozido e escorrido; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite, quente; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado

Eu recebi esta receita há 20 anos atrás, de uma garota com quem eu costumava trabalhar. Ela a trazia para trabalhar e compartilhar com todos nós. Foi muito boa e todos nós a convidamos para a receita. Aqui está. Às vezes, quando faço isso, acrescento 0,25 colher de chá de pó chipotle à mistura de creme para um pouco de "zing".

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o sal e a mostarda seca em uma tigela. Acrescente a manteiga derretida e 1/4 litro de queijo cheddar ralado, misturando bem. Pressione uniformemente sobre a parte de baixo e levante as laterais de uma chapa de 9 ".
Refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar macio e transparente. Coloque o macarrão e misture. Misture e espalhe na massa de queijo.
Bata os ovos.Adicione leite, sal, pimenta e restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de queijo.Despeje sobre o macarrão.
Asse em forno pré-aquecido 325 por 35-40 minutos ou até que o creme esteja pronto.
Se desejar, você pode polvilhar mais cheddar ralado por cima da torta, 5 minutos antes de terminar de assar (muito bom!).

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Adorei

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