Torta de queijo de limão

Name: torta de queijo de limão
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 folha de massa de torta refrigerada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 2 colheres de chá de amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 130 litros mais 1 colher de chá de suco de limão, dividido; 3 a 4 gotas de corante alimentar amarelo, opcional; 130 litros mais 1 colher de chá de suco de limão, dividido; 1 pacote (227 gramas) de queijo creme sem gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma taça com capacidade para 1/4 litro de cobertura de gordura reduzida

Seus convidados nunca sonharão que esta torta deliciosa, criada por nossa equipe de Test Kitchen, seja mais leve. É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião festiva.

Ingredientes

preparação

Levante levemente a massa em um círculo de 12 pol. transferir para uma placa de 9 polegadas.pie.Porta pastel para 0,5 pol. além da borda da placa, reservando sucatas para guarnecer.Escadas de bordas.Linha casca de pastelaria não comprovada com uma espessura dupla de folha de heavy-pesados.Bake a 450 ° por 8 minutos .Remover folha; Asse por mais 5 minutos.
Abra os pedaços de massa com uma espessura de 0,125 polegada. Corte as formas das estrelas com cortadores de 1,5 pol.okie. Coloque em uma assadeira. Despeje a 450 ° por 8 minutos ou até dourar. Coma em uma grade.
Em uma panela grande, misture o açúcar, amido de milho e sal.Mexa na água até misturar.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até ficar bem grosso. Retire do fogo; misture a manteiga, casca de limão e corante alimentício, se desejar.Mistim delicadamente em suco de limão de 130 litros.Fervure até a temperatura ambiente, cerca de 1 hora.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Dobre em cobertura batida e sumo de limão restante. Espalhe na massa; cubra com recheio de limão.Refrigerar por 6 horas ou até que o topo esteja definido.Granique com as estrelas de massa.