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Bolinhos de impressão digital de bolinhos de amêndoa de framboesa
Estas impressões digitais nítidas e amanteigadas têm um toque de amêndoa e um toque de doçura da geléia de framboesa e uma leve garoa de cobertura de amêndoa. - Lana White, Roy, Washington
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de framboesa sem sementes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar e extrair até ficar claro e macio. Adicione a farinha e misture bem.Chill por 1 hora.
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Preaqueça o forno a 350 °. Enrole em 1-in.balls.Place 2 in.apart em assadeiras untadas.Usando o final de uma alça de colher de pau, faça um recuo no centro de cada um; encha cada um com 0,25 colher de chá de geléia.Assuma 13-16 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.Remova os racks de arame para esfriar completamente.
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Para o esmalte, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o extrato e a água.
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