Torta de queijo cottage amish

Name: torta de queijo cottage amish
Cook time: 45 min
Total time: 1530 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote pequeno requeijão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de suco de limão fresco; Sal de 2,5 centimetros; 3 claras de ovos; 3 claras de ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 2 torta de 23 centímetros

Uma torta de creme feito mais delicioso com a adição de queijo cottage.Ele pode ser feito em uma crosta pastelaria ou graham cracker.

Ingredientes

preparação

Coloque o queijo cottage no filtro e deixe escorrer por cerca de 1 hora ou até que a maior parte tenha sido drenada.
Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, o açúcar, a farinha, o suco de limão, o sal, as gemas, o leite evaporado e o leite normal. Misture bem.
Em uma tigela limpa separada, bata as claras até firma.Dobre na massa até ficar homogêneo.Despeje em crostas de torta.
Asse por 0 minutos a 210 graus (100 C), reduza o forno a 170 graus (175 C) e asse por mais 25 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Arrefecer em prateleiras, em seguida, leve à geladeira.O sabor melhora se servido um dia após o cozimento.