Torta de pêssego fresco i

Name: torta de pêssego fresco i
Yield: 8
Ingredients: 1 casca de torta (23 centímetros), assada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 130 litros de água; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos - sem caroço, sem pele e fatiada; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos - sem caroço, sem pele e fatiada

Esta é uma das poucas receitas de tortas de pêssego não cozidas que pude encontrar.

Ingredientes

1 casca de torta (23 centímetros), assada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
130 litros de água
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos - sem caroço, sem pele e fatiada
1/4 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de extrato de baunilha
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos - sem caroço, sem pele e fatiada

preparação

Combine açúcar, água, amido de milho, manteiga ou margarina, purê de pêssegos e noz-moscada em uma panela. Cozinhe em fogo médio até ficar claro e grosso. Mexa em baunilha.
Preencha torta com pêssegos frescos fatiados, alternando com o glaze.Refrigerar.