Torta de pêssego caramelo

Este é um tipo diferente de pizza e um que você pode usar durante todo o ano, pois utiliza pêssegos enlatados. É Southern States regional por causa dos pêssegos.

Combine todos os ingredientes do molho na panela; leve para ferver.
Cozinhe por 1 minuto.
Separe e deixe esfriar para ficar morno.
Peneire a farinha, o fermento, a canela, o sal e o açúcar.
Adicione a manteiga, o leite e a baunilha.
Bata por 2 minutos a velocidade média do misturador elétrico.
Adicione o ovo e bata por mais 1 minuto.
Dobre os pêssegos, reservando 8 fatias para a cobertura mais tarde.
Despeje a massa na concha de torta não cozida.
Colher de molho de caramelo arrefecido por cima de massa.
Asse a 350 ° por 50 a 60 minutos, ou até que esteja pronto.
10 minutos antes de terminar a torta, coloque rapidamente as fatias reservadas de pêssego por cima e finalize o cozimento.
Sirva torta de pêssego quente.