Torta de pcp

Name: torta de pcp
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 4 ovos grandes, batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de fubá amarelo; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 (567 grama) pode esmagar abacaxi, escoou; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos; 1 (23 centímetros) preparou crosta de torta

Esta receita me foi dada pela senhora que fez tortas de abacaxi e coco-pecã para um pequeno café que não é mais aberto, mas era conhecido por suas tortas. É realmente viciante.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
4 ovos grandes, batidos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
1 colher de sopa de fubá amarelo
1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (567 grama) pode esmagar abacaxi, escoou
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
1 (23 centímetros) preparou crosta de torta

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Bata açúcar, ovos, manteiga, fubá, farinha e extrato de baunilha juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo; Adicione abacaxi, nozes e coco e mexa.Despeje o recheio na massa de torta preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que o centro da torta esteja quase pronto, 50 a 60 minutos.