Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CFUCHSLAO
Torta de pastor mexicano com cobertura de soro de leite coalhado
A cobertura desta "torta" é realmente maravilhosa.Faça primeiro e deixe descansar enquanto prepara o recheio de carne.Use o jalapeno se quiser um pouco de calor ou use flocos secos de pimenta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá
- 600 gramas de carne moída
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo pimentões verdes ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1 -2 colher de sopa de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de tempero de taco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho
preparação
-
Para a cobertura, bata os ovos, o leitelho e a manteiga. Bata os ingredientes secos até ficar homogêneo e reserve.
-
Carne moída marrom com as cebolas e pimentas. Elimine a gordura e retorne à panela.
-
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 15 minutos.
-
Despeje em uma assadeira de 20 centímetros e deixe a parte de cima.
-
Espalhe cobertura sobre a carne.
-
Asse a 350 por 20 minutos.
-
O tempo de preparação inclui tempo para cozinhar a mistura de carne.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minTortas Salgadassalsicha bronzeada, queijo, páprica, cebola, creme de leite, mostarda, Pimenta, ovos, casca de torta,quiche de confete salsicha de queijo -
65 minTortas Salgadaschouriço, Hash Browns, tempero de taco de sódio dividido, ovos, cominho, creme de leite, queso blanco, coentro, linguiça, Pimenta jalapeno, páprica,ninho de batata chouriço rio grande -
35 minPrato principalbolacha, agua, feijões, cachorros, queijo,torta de pote de cachorro chili cheese -
120 minTortas Salgadascarne de porco, agua, cebola, dentes de alho, maçãs crabapples, passas de uva, Damasco, pão, sábio, sal, maça, Tomilho, mostarda, pimenta da Jamaica, noz-moscada, Pimenta, massa de torta massa de biscoito massa de biscoito panelas,tourtiere de porco especial
Adorei