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Torta de frango fácil (sem todo o creme)
 
 
4-6 PorçõesPTM35 min

Torta de frango fácil (sem todo o creme)


Esta deliciosa comida de conforto, fácil e um tanto saudável (se não fosse pelas cascas de massa) pode ser preparada com antecedência e até congelada! Simplesmente congele porções do recheio em pequenos recipientes de Tupperware e mantenha um pacote das cascas de pastelaria à mão. Você também pode usar sobras de peru ou frango para esta receita.

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preparação

  1. Coloque 1-2 conchas de pastelaria em papel alumínio para cada pessoa que vai jantar e cozinhar de acordo com as instruções da embalagem.Uma vez cozido, reserve para esfriar.
  2. Coloque todos os legumes em outra panela de molho cheio de água fervente e salgada.Cozinhe até que as cenouras estejam macias (geralmente 5-8 minutos) e perfurem facilmente com um garfo.Limpe os legumes e reserve.
  3. Em uma panela derreta duas colheres de sopa de manteiga em fogo médio e adicione 2 ½ colheres de sopa de farinha.Combine a farinha e manteiga e deixe borbulhar e cozinhe (não deixe dourar) .Adicione caldo de galinha um pouco de cada vez e bata para combinar.Combinação vai engrossar rapidamente então não deixe de adicionar mais caldo quando necessário para criar um molho que cubra as costas de uma colher.
  4. Abaixe o fogo para baixo e adicione a salsa fresca picada, moer em pimenta preta e sal a gosto.Dependendo do caldo de galinha que você usa, você pode não precisar adicionar sal, então não deixe de provar o molho antes de temperar.
  5. Adicione os legumes e frango ao molho.
  6. Para o prato, pegue as cascas de massa, estenda o centro com um garfo e uma colher no recheio da torta. Enrole com qualquer salsa fresca restante e - aproveite.



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