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Torta de panela vegetariana
 
 
4 PorçõesPTM55 min

Torta de panela vegetariana "sem frango"


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 ° F.
  2. Refogue a cebola, aipo, cenoura e batata na manteiga por 10 minutos.
  3. Adicione a farinha à mistura refogada, mexendo bem. Cozinhe um minuto mexendo sempre.
  4. Combine caldo e metade e metade.
  5. Aos poucos, misture a mistura vegetal.
  6. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e borbulhar.
  7. Misture o sal e a pimenta e o tomilho; adicione tofu e mexa bem.
  8. Despeje em caçarola raso de 2 litros e cubra com torta.
  9. Corte as fendas para permitir que o vapor escape.
  10. Asse por 40-50 minutos ou até que a massa fique dourada e o recheio esteja borbulhante e cozido.



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