Torta de pastor vi

Name: torta de pastor vi
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas grandes, descascadas e em cubos; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado; Sal e pimenta a gosto; 5 cenouras picadas; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 400 gramas de carne moída magra; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de ketchup; Caldo de carne de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado

Esta torta de pastor é uma caçarola de carne, cenoura e batata.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.Camar e misture.Misture na manteiga, cebola picadinha e 60 litros de queijo ralado.Tempere com sal e pimenta a gosto; deixou de lado.
Traga uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione as cenouras e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 15 minutos.Drain, amasse e reserve. Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C.)
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.Adicione a cebola e cozinhe até ficar claro.Adicione carne moída e cozinhe até dourar bem.Despeje o excesso de gordura, em seguida, misture a farinha e cozinhe por 1 minuto.Adicione ketchup e caldo de carne.Trazer a ferver, reduzir aqueça e cozinhe por 5 minutos.
Espalhe a carne moída em uma camada uniforme no fundo de uma caçarola de 2 litros.Em seguida, espalhe uma camada de purê de cenouras.Top com a mistura de purê de batata e polvilhe com o queijo ralado restante.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar.