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Torta de ozark
 
 
6 PorçõesPTM60 min

Torta de ozark


Esta torta forma sua própria base e topo da casca, por isso é mais ou menos como uma torta / bolo.Faz uma torta bem rasa, então, para aumentar, assar em uma panela centimétrica e aumentar o tempo de cozimento de 5 a 8 minutos.

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preparação

  1. Manteiga uma panela de torta de prato de 24 centímetros de profundidade; deixou de lado.
  2. Em uma tigela, misture o ovo, a gema, o açúcar e o açúcar mascavo; bater, usando uma batedeira, por 2 minutos ou até ficar claro e arejado; misture em baunilha.
  3. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, a canela e a noz-moscada; misture a massa com a maçã e as nozes.
  4. Transfira a mistura para a forma preparada; alisando o topo para uniformizar.
  5. Coloque a torta no suporte central de um forno a 350 °; Asse por cerca de 30 minutos ou até que o topo fique marrom dourado escuro e coberto de crosta; As maçãs provavelmente serão visíveis através da crosta.
  6. Coloque a torta em uma gradinha e deixe esfriar.
  7. Sirva mal morno ou à temperatura ambiente, guarnecido com chantilly.



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